QUALIDADE DA MERENDA ESCOLAR É PRIORIDADE NA REDE MUNICIPAL DE ENSINO

A Prefeitura de São José de Mipibu tem como prioridade garantir uma alimentação saudável, equilibrada e de qualidade para os alunos da rede municipal de ensino. Por meio da Secretaria Municipal de Educação, a merenda escolar vem passando por um processo de qualificação contínua, com investimentos consistentes, acompanhamento nutricional especializado e ações integradas que fortalecem o aprendizado por meio da alimentação.

Atualmente, mais de 8.700 estudantes são beneficiados diariamente com refeições preparadas nas escolas municipais. Os cardápios são planejados por nutricionistas e adaptados às necessidades de cada faixa etária, oferecendo alimentos frescos, frutas, legumes, proteínas e preparações variadas, em conformidade com os padrões nutricionais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

“A merenda escolar não é apenas uma refeição, é um incentivo à permanência do aluno na escola e um complemento essencial para o aprendizado,” destacou o secretário municipal de Educação, Jota Veras.

Além da qualidade nutricional, a merenda escolar em São José de Mipibu se destaca também pelo compromisso com a segurança alimentar, adotando boas práticas de higiene no preparo dos alimentos, armazenamento adequado dos produtos e capacitação periódica dos profissionais envolvidos, como merendeiras e auxiliares de cozinha.

Outro diferencial importante é o investimento na agricultura familiar, com a aquisição de alimentos in natura diretamente de produtores locais, cooperativas e associações. Essa iniciativa, além de diversificar e enriquecer a alimentação dos estudantes, também impulsiona a economia local, gerando renda e valorizando os agricultores mipibuenses.

O município também adota a descentralização dos recursos da alimentação escolar, garantindo autonomia para os gestores escolares na execução do cardápio. Essa medida fortalece a gestão democrática e participativa, otimizando o uso dos recursos e garantindo a eficiência no atendimento às necessidades alimentares dos alunos.

A Prefeitura de São José de Mipibu reafirma seu compromisso com uma educação pública de qualidade, entendendo que o cuidado com os estudantes começa desde a alimentação. A merenda escolar é, portanto, uma das ferramentas fundamentais para garantir o desenvolvimento integral e o bem-estar dos nossos alunos.